小尾寒羊具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。4月龄即可育肥出栏，年出栏率400%以上；6月龄即可配种受胎，年产2胎，胎产2~6只，有时高达8只；平均产羔率每胎达266%以上，每年达500%以上；体重6月龄可达50千克，周岁时可达100 千克，成年羊可达130~190千克。在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳，被国家定为名畜良种，被人们誉为中国"国宝"、世界"超级羊"及"高腿羊"品种。
畜产品质量安全问题是直接关系到广大群众的身体健康，抓好质量安全问题任重道远。嘉祥县畜牧兽医局高度重视动物卫生监督及畜产品质量安全监管工作，从县情出发，制定了全县动物卫生监督及畜产品质量安全专项整治工作方案，组织人力、物力定期和不定期地开展动物卫生监督及畜产品质量安全监督检查，为群众吃上放心肉提供了安全保障。
严格实施动物产地检疫，坚决杜绝疫病的流行传播，在全县12个乡镇建立产地检疫报检点15个，在辖区范围内严格实施动物产地检疫，做到病畜不出村、不出户、不出厩，并将病源控制或控制在Zui小范围，全县16个活畜交易市场产地检疫率达到，这些点点滴滴的工作举措，有效杜绝了患病动物进入市场，并对调出县境外的动物严格实施检疫，做到产地检疫合格证、出境检疫证、免疫证“三证”齐全，杜绝了疫病的流行传播。小尾寒羊